白癜风患者可不可以吃菜花?菜花又称花菜、花椰菜或椰菜花，是一种十字花科蔬菜。是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。那么对于白癜风患者来讲，可不可以吃这种美味的蔬菜呢?

　　菜花是我们日常生活中食用比较多的蔬菜，日常食用的菜花主要有普通白菜花和西兰花两种：白菜花是纯白色的，口感比较符合中国人的喜好，西兰花是纯绿色的，*近几年才流行起来。白、绿两种菜花的营养和食疗作用基本相同，绿色的较白色的含胡萝卜素高些，胡萝卜素是身体不可或缺的营养物质，它可以防止皮肤老化。对于白癜风患者的皮肤有很多的益处。

　　菜花中还含有许多微量元素，虽然菜花中含钠很少，却含有很多对糖尿病有改善作用的矿物质元素，如钾、钙、磷、镁、铜、锰等。这些矿物质元素有助于维持体内酸碱平衡，有助于改善血糖调节能力，对白癜风病情也有一定的帮助。

　　菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果*好。

　　菜花中含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花，可为成年人提供一天饮食所需的维生素a75%以上。但是其维生素c的含量更为突出，每100克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜高3～4倍，比柑橘高两倍。因此对于白癜风患者来讲要谨慎食用。

　　菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。而且如果常吃菜花且每次吃得很多，可能会使人患上皮炎。对于白癜风患者来说，一定要少量的食用菜花，以免引来各种麻烦，得不偿失。白癜风患者一定要谨记。

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　　白癜风患者应该怎么注意保养呢?对于白癜风患者来说，日常的护理保养是比较重要，若是不能做好这些，病情自然就比较容易恶化。比如饮食，日常的起居等等，这些都是值得白癜风患者多多注意的。那么白癜风患者究竟该怎样注意日常的保养呢?

　　防感染、注意保护皮肤。我们知道白癜风是一种比较复杂的皮肤病，但它本质上来说还属于皮肤病，那么日常皮肤的护理就是比较重要的。冻疮、烫伤等会诱发白癜风患者其他部位再次出现白斑，皮肤局部的刺激而诱发的同形反应，如手术、外伤、压迫或摩擦，以及局部的感染等的不良因素所致局限性炎症或外伤部位的白斑。另外住处潮湿、淋雨、风寒、曝晒、磨擦等一系列不良因素都可能导致白癜风病情恶化。

　　饮食方面。*好不要吃辣椒，以及含维生素C多的水果，如桔子、葡萄、山楂、猕猴桃等。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，瘦肉、动物肝脏、蛋、、菜(萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物。不少的白癜风患者比较喜欢吃各种快餐等烧烤油炸类垃圾食品，这就往往会影响到白癜风患者的身体。要知道白癜风患者身体的免疫力一般比较低下，因此若是长期吃这些垃圾食品，自然会受到巨大的伤害;同时由于患者贪恋这些垃圾食品，往往会忽略正常，不能从饮食中摄取足够的营养，那么就对病情的发展是非常不利的。

　　乐观心态。保持一个乐观的状态，这对疾病的恢复是非常有利的，那白癜风的患者，日常的生活中就要注意精神放松、长期焦虑、紧张、不愉快的心情等各种白癜风的预防均可激发该病，所以患者要性情开朗、豁达乐观。保持积极向上的心情，这是非常重要的。此外，养成锻炼身体的好习惯可以帮助我们增强抵抗力，远离各类疾病困扰。